"El uso de enzimas para optimizar el proceso de recuperación de grasas y aceites de los efluentes que genera la industria de harina y aceite de pescado - pesqueras ubicadas en la bahía del Callao"

Baca Neglia, Máximo

"El uso de enzimas para optimizar el proceso de recuperación de grasas y aceites de los efluentes que genera la industria de harina y aceite de pescado - pesqueras ubicadas en la bahía del Callao" - Callao 2010 - 124 No

Los efluentes generados en la industria de harina y aceite de pescado están constituidos por la combinación de el agua de bombeo, la sanguaza y las agua de cola, encontrándose en esta combinación un conteniendo de grasa equivalente a 3700 ppm, siendo el LMP de 20 ppm, así como 15,240 ppm de solidos suspendidos totales, (SST), para un LMP de 100 ppm entre otros razón que justifica su tratamiento.

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