Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas UF0849
Ferrer Espinosa, Juan
Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas UF0849 - 1a. ed. - Madrid Paraninfo 2016 - 182 No
Confección de documentación previa a la cata. Análisis sensorial de los vinos. Cata de vinos según sus procesos de elaboración. Cata de vinos según zonas geográficas de procedencia. Cata de cervezas y de sidras. Cata de bebidas espirituosas.
18592
978-84-283-3802-8
663.2/F43p
Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas UF0849 - 1a. ed. - Madrid Paraninfo 2016 - 182 No
Confección de documentación previa a la cata. Análisis sensorial de los vinos. Cata de vinos según sus procesos de elaboración. Cata de vinos según zonas geográficas de procedencia. Cata de cervezas y de sidras. Cata de bebidas espirituosas.
18592
978-84-283-3802-8
663.2/F43p