Conocimiento materno sobre loncheras saludables y estado nutricional en escolares del nivel primario de la Corporación Educativa Latinoamericana Colegios Universal Lima, 2025 / Bryan Ángel Medina Zevallos, Karla Angely Pastor Rodriguez.
Medina Zevallos, Bryan Angel
Conocimiento materno sobre loncheras saludables y estado nutricional en escolares del nivel primario de la Corporación Educativa Latinoamericana Colegios Universal Lima, 2025 / Bryan Ángel Medina Zevallos, Karla Angely Pastor Rodriguez. - 106 páginas tablas y fotos
Incluye anexos
Incluye referencias bibliográficas
Resumen. Abstract. Introducción. Planteamiento de la investigación. Marco teórico. Hipótesis y variables. Metodológico. Resultados. Discusión de resultados. Conclusiones. Recomendaciones. Referencias bibliográficas. Anexos.
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el conocimiento materno sobre loncheras saludables y el estado nutricional en escolares del nivel primario de la Corporación Educativa Latinoamericana Colegios Universal Lima, 2025. Metodología: Se desarrolló un estudio de tipo básico, de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, correlacional y de corte transversal. La muestra se conformó por 70 madres de familia, a quienes se les aplicó un cuestionario validado de conocimiento sobre loncheras saludables y se evaluó el estado nutricional de los escolares mediante índice de masa corporal. Resultados: El conocimiento sobre loncheras saludables y el índice de Masa Corporal no mostraron una correlación significativa en el análisis (ρ = -0,22; p = 0,05). Sin embargo, la frecuencia de consumo de alimentos saludables (ρ = -0,27; p = 0,02) y de preparar loncheras saludables (ρ = -0,30; p = 0,009) si evidenciaron una correlación negativa débil; mientras que, las dimensiones importancia, contenido y valor nutricional no mostraron relación significativa. Conclusión: No existe relación entre el conocimiento materno sobre las loncheras saludables y el IMC de los escolares; no obstante, se encontró relación negativa y débil en las dimensiones frecuencia y preparación de loncheras saludables.
Texto en español
Estado Nutricional
Alimentos Escolares
Tesis de Licenciatura
T/610.73/M36
Conocimiento materno sobre loncheras saludables y estado nutricional en escolares del nivel primario de la Corporación Educativa Latinoamericana Colegios Universal Lima, 2025 / Bryan Ángel Medina Zevallos, Karla Angely Pastor Rodriguez. - 106 páginas tablas y fotos
Incluye anexos
Incluye referencias bibliográficas
Resumen. Abstract. Introducción. Planteamiento de la investigación. Marco teórico. Hipótesis y variables. Metodológico. Resultados. Discusión de resultados. Conclusiones. Recomendaciones. Referencias bibliográficas. Anexos.
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el conocimiento materno sobre loncheras saludables y el estado nutricional en escolares del nivel primario de la Corporación Educativa Latinoamericana Colegios Universal Lima, 2025. Metodología: Se desarrolló un estudio de tipo básico, de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, correlacional y de corte transversal. La muestra se conformó por 70 madres de familia, a quienes se les aplicó un cuestionario validado de conocimiento sobre loncheras saludables y se evaluó el estado nutricional de los escolares mediante índice de masa corporal. Resultados: El conocimiento sobre loncheras saludables y el índice de Masa Corporal no mostraron una correlación significativa en el análisis (ρ = -0,22; p = 0,05). Sin embargo, la frecuencia de consumo de alimentos saludables (ρ = -0,27; p = 0,02) y de preparar loncheras saludables (ρ = -0,30; p = 0,009) si evidenciaron una correlación negativa débil; mientras que, las dimensiones importancia, contenido y valor nutricional no mostraron relación significativa. Conclusión: No existe relación entre el conocimiento materno sobre las loncheras saludables y el IMC de los escolares; no obstante, se encontró relación negativa y débil en las dimensiones frecuencia y preparación de loncheras saludables.
Texto en español
Estado Nutricional
Alimentos Escolares
Tesis de Licenciatura
T/610.73/M36