Calidad y comercialización de los principales recursos hidrobiológicos para consumo en el rubro de restaurantes Lima- Callao 2021 (Registro nro. 29690)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 02118nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20241209164449.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fca13370
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación T.M/658.401/J67
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Inga Ayala, Johnny Omar
245 #0 - TITULO
Título Calidad y comercialización de los principales recursos hidrobiológicos para consumo en el rubro de restaurantes Lima- Callao 2021
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Callao
Fecha de publicación 2023
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 97
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido La calidad y la comercialización, son variables de suma importancia por el impacto que tiene dentro del proceso de gestión y a su vez en el ámbito de ventas. La investigación desarrollada estableció como objetivo Analizar la calidad y comercialización de los principales recursos hidrobiológicos para el consumo en el rubro de restaurantes Lima- Callao 2021. La presente investigación es de tipo básico, cuantitativo y de tipo descriptivo correlacional, con un diseño no experimental. En lo que refiere a la población, está constituida en los restaurantes de los distritos de Lima cercado y Bellavista, que son los que adquieren los productos hidrobiológicos. Respecto al proceso de evaluación de la población- muestra, se administró dos instrumentos, siendo: Cuestionario de calidad y Cuestionario de comercialización. Se construyó una base de datos que permitió sistematizar la información obtenida para luego hacer uso del programa estadístico SPSS 25, la cual permitió generar un análisis estadístico inferencial y descriptivo de los datos obtenidos de la evaluación. En lo que respecta a los resultados se puede señalar que se evidenció que existe influencia significativa entre la La calidad y la comercialización, de los principales recursos hidrobiológicos para el consumo en el rubro de restaurantes Lima- Callao 2021. Se concluye que, en la hipótesis general, se evidencia que existe influencia significativa entre, la calidad y comercialización de los principales recursos hidrobiológicos para el consumo en el rubro de restaurantes Lima- Callao 2021.
856 ## - LOCALIZACION Y ACCESO ELECTRONICO
Identificador Uniforme del Recurso <a href="https://hdl.handle.net/20.500.12952/7895">https://hdl.handle.net/20.500.12952/7895</a>
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- T.M
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Coded location qualifier Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type Public note
        Biblioteca Especializada FCA Biblioteca Especializada FCA Primer Piso 15/02/2024 Donación Bueno   T.M/658.401/J67 FCAtm130 09/12/2024 09/12/2024 Tesis Maestría Interno
        Biblioteca Especializada FCA Biblioteca Especializada FCA Primer Piso 15/02/2024 Donación Bueno   T.M/658.401/J67 FCAtm131 09/12/2024 09/12/2024 Tesis Maestría Interno