Estudio y aumento de la capacidad del sistema de secado de forraje de maíz (Registro nro. 43788)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 00985nam a2200157Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20241209164821.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fiq1964
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación INF/000142/A33
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Alaba Zapata, César
245 #0 - TITULO
Título Estudio y aumento de la capacidad del sistema de secado de forraje de maíz
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Callao
Fecha de publicación 1992
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 64
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Procesos de la industrialización del maíz. Planta de forraje seco. Sistema flash del secado de forraje seco. Transferencia del maíz. Cocimiento del maíz. Molienda humeda. Secado de almidón. Evaporación de agua de cocimiento. Refinería (glusosa). Flujo de fluidos. Transferencia de calor. Densidad. pH: la acidez del agua de cocimiento expresada en pH que indica la presencia del ácido láctico. Oxidación. Transferencia de momentos. Proceso humedo: tamizado, separación de fases basada en la mecánica de fluidos. Prensado. Secado del germen. En el secado de almidón..
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- IFI
Existencias
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        Biblioteca Especializada FIQ Biblioteca Especializada FIQ Cuarto Piso 25/11/2004 Donación Regular   INF/000142/A33 FIQinf156 09/12/2024 1 09/12/2024 Informe Final de Investigación Interno
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