Biotecnología de la fermemtación: pricipios, procesos y productos (Registro nro. 45256)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00807nam a2200181Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241212011440.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fiq1306 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.024/W28 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Ward, Owen P. |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Biotecnología de la fermemtación: pricipios, procesos y productos |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Nombre del editor | Ed. ACRIBIA |
| Fecha de publicación | 1991 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 274 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Biología de los microorganismos de uso industrial. Sistemas de fermentación. Materias primas utilizadas en fermentación. Procesado de la corriente de salida. Producción de biomasa. Fermentación de los limentos. Compuestos químicos industriales. Aditivos alimentarios. Productos para suo médido, Enzimas industriales. Tratamiento de residuo |
| 650 ## - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Tecnología química |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | LIB |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Coded location qualifier | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Koha item type | Public note |
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| Biblioteca Especializada FIQ | Biblioteca Especializada FIQ | Cuarto Piso | 24/11/2004 | Compra | Regular | 80.00 | 664.024/W28 | FIQ2485 | 09/12/2024 | 1 | 09/12/2024 | Libro | Externo | |||||
| Biblioteca Especializada FIQ | Biblioteca Especializada FIQ | Cuarto Piso | 24/11/2004 | Compra | Regular | 80.00 | 664.024/W28 | FIQ2486 | 09/12/2024 | 1 | 09/12/2024 | Libro | Externo |