Selección del proceso productivo que permita obtener cerveza a nivel ded miniplanta en condiciones tecnológicas y económicaas óptimas . (Registro nro. 46471)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00807nam a2200157Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20241209164902.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	fiq3626
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	PIQ/000256/A89
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Victor Hugo, Ábalos Jacobo
245 #0 - TITULO
Título	Selección del proceso productivo que permita obtener cerveza a nivel ded miniplanta en condiciones tecnológicas y económicaas óptimas .
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	Calllao
Fecha de publicación	2008
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	104
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	1.- Identificar las materias primas en términos cualitativo y cuantitativos." cerveza"2.- Identificar y explicar las diferentes técnicas 3.-Elegir y describir el proceso productivo4.-Identificar los equipos y parámetros para el proceso productivo5.- Realizar una evalucion económica delñ proceso elegido...
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
--	IFI

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Coded location qualifier	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type	Public note
				Biblioteca Especializada FIQ	Biblioteca Especializada FIQ	Cuarto Piso	20/05/2013	Donación	Regular		PIQ/000256/A89	FIQifi265	09/12/2024	09/12/2024	Informe Final de Investigación	Interno