Diseño, selección y acondicionamiento de maquinarias y equipos para la instalación de una planta de enlatados de pescado tipo sardinas (Registro nro. 46636)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01517nam a2200157Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250401105630.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fiq1737 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | TIQ/000008/C42 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Celis Rosas, Mercurio Elviro |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Diseño, selección y acondicionamiento de maquinarias y equipos para la instalación de una planta de enlatados de pescado tipo sardinas |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Fecha de publicación | 1987 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 203 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Recursos marinos. Flota pesquera. Infraestructura portuaria. Planta procesadora de pescado. Materiales y métodos. Ciclo productivo: crudo y cocido. Consideraciones para la selección de máquinas y equipos. Consideraciones para sleccionar maquinarias y equipos y diseñar el acondicionamiento de los mismos en el área productiva. Cálculos de ingeniería de trabajo de maquinarias y equipos: sistemas de enfriamiento. Canastillas y carros. Escamadores. Cortadora de cabeza y cola. Mesa de eviscerado. Lavadora de pescado. Mesa de envasado. Cocinador contínuo. Desaguador. Exhauster. Dosificador de líquido de gobierno. Mesa de trabajo. Máquina cerradora. Lavadora de envases. Autoclave horizontal. Etiquetador. Cocinadores estáticos. Mesa de limpieza y fileteo. Guillotina de filetes de pescado. Molino de grated. Mesa de envasado. Equipo de agotamiento. Dosificador de líquido de gobierno. Lavadora de envases. Autoclave horizontal. Otros equipos de fábrica. Caldera. Flujo de distribución y ubicación óptima de maquinarias y equipo |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | TPT |
| Tipo de ítem | Tesis Pregrado-Título |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Coded location qualifier | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Koha item type | Public note |
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| Biblioteca Especializada FIQ | Biblioteca Especializada FIQ | Cuarto Piso | 24/11/2004 | Donación | Regular | TIQ/000008/C42 | FIQt12 | 09/12/2024 | 1 | 09/12/2024 | Tesis Pregrado-Título | Interno | |||||
| Biblioteca Especializada FIQ | Biblioteca Especializada FIQ | Cuarto Piso | 24/11/2004 | Donación | Regular | TIQ/000008/C42 | FIQt13 | 09/12/2024 | 1 | 09/12/2024 | Tesis Pregrado-Título | Interno |