Condiciones de hidrólisis para la obtención de queratina a partir de residuo de cabello humano generado en las peluquería (Registro nro. 46982)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 02337nam a2200181Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20250401110857.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fiq4328
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación T/660.2/G96c
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Gutierrez Flores, Isabel, Montoya Alvarado, Andrea Milagros.Erazo Padilla, Anthony Higinio.
245 #0 - TITULO
Título Condiciones de hidrólisis para la obtención de queratina a partir de residuo de cabello humano generado en las peluquería
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición -
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Callao
Nombre del editor -
Fecha de publicación 2022
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 126
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido En la mayoría de las peluquerías los residuos de cabello humano generados no tienen utilidad alguna y son desechados a la basura. Este residuo orgánico es una fuente rica de queratina, ya que, según la bibliografía, el cabello contiene entre 80 y 90% de ésta. La queratina es la proteína encargada de brindarle las características al cabello, tales como: elasticidad, brillantez y fortaleza. La presente investigación tuvo como objetivo determinar las condiciones de hidrólisis para la obtención queratina a partir del residuo de cabello humano generado en las peluquerías. El método de obtención mediante una hidrólisis mixta consta de dos etapas: hidrólisis alcalina e hidrólisis enzimática. Se trabajaron varios diseños experimentales, tomando en cuenta variables como temperatura de hidrólisis, concentración de agente hidrolizante, velocidad de agitación y tiempo de hidrólisis, con el objetivo de optimizar el proceso. La cuantificación de la proteína obtenida en cada etapa de hidrólisis se realizó por el método de Lowry. Se trabajó con una muestra de 2 gramos de cabello, el cual fue previamente lavado, secado y cortado en tamaño menor a 1 cm. Después de realizar el desarrollo de las pruebas de hidrolisis alcalina con solución de hidróxido de calcio se determinó que la temperatura optima fue de 95 C, por un tiempo de 3 horas a una velocidad de agitación de 200 RPM y para la hidrolisis enzimática, las condiciones óptimas se dieron al añadir proteasa al 5% v/v para 5 horas y a una temperatura de 40 C, estos parámetros óptimos de hidrólisis mixta nos permitieron obtener 12.11 mg/ml de concentración de hidrolizado de queratina, además de un rendimiento del proceso de 74%.
856 ## - LOCALIZACION Y ACCESO ELECTRONICO
Identificador Uniforme del Recurso <a href="https://hdl.handle.net/20.500.12952/7579">https://hdl.handle.net/20.500.12952/7579</a>
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- TPT
Tipo de ítem Tesis Pregrado-Título
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Coded location qualifier Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type Public note
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