Características de un bioplástico con propiedades antioxidantes a partir de quitosano y extracto vegetal (Registro nro. 47005)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01733nam a2200169Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250401110858.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fiq4401 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | T/660.2/Q7 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Quintanilla Cabezas, Celso Eberth |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Características de un bioplástico con propiedades antioxidantes a partir de quitosano y extracto vegetal |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Callao |
| Fecha de publicación | 2023 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 92 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Esta investigación tiene como objetivo caracterizar los bioplásticos a base de quitosano aprovechando su propiedad de formar películas y extracto vegetal para mejorar sus propiedades antioxidantes; su elaboración se realizó a diferentes concentraciones y temperaturas por el método de casting a partir quitosano al 2%, disuelto en ácido acético al 2% y extracto de maíz morado al 10%, 15% y 20% en volumen y como agente plastificante se utilizó el glicerol al 25% en base al peso de quitosano, a las temperaturas de 25C y 50C, a los cuales se estudiaron sus propiedades fisicoquímicas, mecánicas, de transporte y actividad antioxidante. Los resultados indicaron que las muestras con un 20% de extracto presentan menores valores de humedad de 36,4073%, un mayor contenido de fenoles totales de 68,41 mg AG/L y una influencia positiva en la capacidad antioxidante de 412,23 UmolTrolo x /100 g, con una opacidad de 3,6229 nm-1 y permeabilidad al vapor de agua de 1,36E-10 g/hm Pa. Concluyendo que las concentraciones influyeron significativamente en la elaboración de los bioplásticos en cuanto a sus propiedades fisicoquímicas y de transporte a diferencia de la temperatura que no influyó de manera significativa. |
| 856 ## - LOCALIZACION Y ACCESO ELECTRONICO | |
| Identificador Uniforme del Recurso | <a href="https://hdl.handle.net/20.500.12952/8375">https://hdl.handle.net/20.500.12952/8375</a> |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | TPT |
| Tipo de ítem | Tesis Pregrado-Título |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Coded location qualifier | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Especializada FIQ | Biblioteca Especializada FIQ | Cuarto Piso | 08/02/2024 | Donación | Bueno | T/660.2/Q7 | FIQt1012 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Tesis Pregrado-Título | Externo |