Norma Técnica Peruana (Registro nro. 47392)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 01651nam a2200193Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20250411002125.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fipa173
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 338.372 7/I4
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Instituto Nacional de Defensa dela Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual - INDECOPI
245 #0 - TITULO
Título Norma Técnica Peruana
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1a.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Lima
Nombre del editor Ed. ITINTEC
Fecha de publicación 1974
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 0
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Nomenclatura y clasificación científica de los peces comunmente reconocidos en el Perú para fines comerciales. Conservas de Productos Pesqueros. Envases metalicos para Conservas Alimenticías. Conservas de productos de la pesca en envases hermeticamente cerrados. Requerimientos generales para el funcionamiento de fabricas de conservas de productos pesqueros. Rotulado de los productos pesqueros envasados. Harina de pescado. Determinación de la proteina cruda. Harina de Pescado,determinación de arena. Requerimientos generales para el funcionamiento de establecimientos de productos pesqueros al estado fresco congelado y curado. Requerimientos generales de construcción,equipos y operación de vehiculos para el transporte terrestre de los productos pesqueros. Harina de pescado,preparación de muestras para ensayos fisicos y quimicos. Harina de Pescado,detección de Salmonella. Harinas ,determinación del contenido de grasa. Aceites y grasas comestibles,metodo de determinación del contenido de humedada y materias volatiles. Sal para consumo humano directo. Sal para usoen la industria alimenticia
650 ## - MATERIA--TERMINO TEMATICO
Término temático Industria extractiva
901 ## - SUNEDU
PREGRADO Escuela Profesional de Administración
-- Escuela Profesional de Contabilidad
-- Escuela Profesional de Economía
-- Escuela Profesional de Educación Física
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- LIB
Existencias
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