Elaboración del Vino (Registro nro. 47477)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00719nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20241209164916.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	fipa277
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	663.2/C71
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Colección en Industria Alimentaria
245 #0 - TITULO
Título	Elaboración del Vino
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	1a.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	Lima
Nombre del editor	Ed.Macro
Fecha de publicación	2000
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	126
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Reseña Historica. Principios Fundamentales. La Uva. Medidas de higiene en el procesamiento del vino. Insumos que intervienen en la elaboración del vino. Equipos e instrumentos que intervienen en el procesamiento del vino. La vinificación. Clasificación del vino. Calculo de inversión en la microempresa. Control de calidad
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
--	LIB

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Cost, normal purchase price	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type	Public note
				Biblioteca Especializada FIPA	Biblioteca Especializada FIPA	Cuarto Piso	21/03/2007	Donación	10.00		663.2/C71	FIPA2008	09/12/2024	09/12/2024	Libro	Externo
				Biblioteca Especializada FIPA	Biblioteca Especializada FIPA	Cuarto Piso	21/03/2007	Donación	10.00		663.2/C71	FIPA2009	09/12/2024	09/12/2024	Libro	Interno