Refrigeración de manzanas y peras - guía práctica (Registro nro. 47914)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00759nam a2200181Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241209164923.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fipa799 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.853/F48 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Fidler, J.C. |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Refrigeración de manzanas y peras - guía práctica |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Nombre del editor | Ed. ACRIBIA |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 85 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Bases fisiológicas. Momento optimo de la recolección. Conservación de las manzanas. Conservación y maduración de las peras. Lesiones fisiológicas. Camara frigorífica. Planta refrigerante. Camaras de atmosfera controlada. Atmosfers generadas exteriormente. Humedad. Instrumentos. Mantenimiento y comprobación. Funcionamiento |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Mann, G. |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | LIB |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 14/12/2005 | Compra | 664.853/F48 | FIPA924 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Interno |