Microbiologia de los Alimentos Vegetales (Registro nro. 48054)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00950nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20241209164925.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	fipa1266
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	576.163/M 91
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Muller Gunther
245 #0 - TITULO
Título	Microbiologia de los Alimentos Vegetales
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	1ra
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	Zaragoza
Nombre del editor	Acribia
Fecha de publicación	1981
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	291
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	1.- Frutas y Derivados 2.- Hortalizas y Verduras 3.- Patatas 4.- Setas Comestibles 5.- Azucar, Productos Azucarados , Miel 6.- Cereales Harinas Almidon 7.- Grasas Aceites y Alimentos ricos en Grasas. 8.-Especias y condimentos. 9.-Agua potable. 10.-Bebidas refrescantes sin alcohol. 11.-Bebidas alcoholicas. 12.-Cafe,te,cacao,tabaco. 13.-Empleo de microorganismos para la obtenciòn de acidos organicos,grasas,aminoacidos,proteinas,enzimas y vitaminas. 14.-Aprovechamiento y valoraciòn de las algas y sus productos como alimentos y forrajes o piensos
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
--	LIB

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Cost, normal purchase price	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type	Public note
				Biblioteca Especializada FIPA	Biblioteca Especializada FIPA	Cuarto Piso	29/03/2007	Donación	45.00		576.163/M 91	FIPA2198	09/12/2024	09/12/2024	Libro	Interno