Industrias Quimicas y Agroalimentarias (Registro nro. 48182)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 02462nam a2200181Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20241209164927.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fipa1399
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.07/G25
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Garcia Garrido J
245 #0 - TITULO
Título Industrias Quimicas y Agroalimentarias
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1ra
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Valencia
Nombre del editor Alfaomega
Fecha de publicación 2004
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 184
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido PARTE 1.- ANALISIS Y ENSAYOS BASICOS: I.-Gases de Combustión: 1.-Analisis de gases. 2.-Aparato de Orsat. 3.-Ejecuciòn de un analisis completo. II.-Viscosidades: 1.-Generalidades. 2.-Viscosidad Engler. 3.-Viscosidad DIN. 4.-Viscosimetria de Precisión. III.-Extracción Semi-Industrial: 1.-Extracción de Laboratorio. 2.-Extracción Industrial. 3.-El Extractor Universal. 4.-Fraccionamiento. 5.-Evaporación en pelicula ascedente. PARTE 2.-INDUSTRIAS QUIMICAS: I.-INORGANICOS: 1.-Generalidades. 2.-Obtenciòn de acido clorhidrico. 3.-Obtención de dioxido de carbono. 4.-Obtención de Sosa. 5.-Obtención de Amoniaco. 6.-Superfosfatos. II.-ORGANICOS: 1.-Generalidades. 2.-Polimerización. 3.-Polimerización en suspensión. 4.-Peso molecular de un polimero por viscosimetria. 5.-Fermentación alcoholica. 6.-Nitración.Obtención y purificación de nitrobenceno. 7.-Reducción de nitrocompuestos aromaticos.Obtención de anilina. 8.-Esterificación.Obtención de acetato de isoamilo. 9.-Acetilación.Fabricación de aspirina. 10.-Colorantes:Rojo congo e indantreno. PARTE 3.-INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS: 1.-INTRODUCCIÓN. II.-CEREALES Y DERIVADOS CARNICOS: 1.-Generalidades. 2.-Humedad. 3.-Grasa bruta. 4.-Nitrogeno organico. 5.-Analisis simultaneo cuatro componentes. III.-ACEITES Y GRASAS: 1.-Indice de calidad. 2.-Indice de acidez. 3.-Indice de saponificación. 4.-Hidrogenación. IV.-MANTEQUILLA: 1.-gENERALIDADES. 2.-Contenido en agua. 3.-Extracto seco magro. 4.-Contenido de materia grasa. V.-LECHE: 1.-Generalidades. 2.-Grasa. 3.-Proteina bruta. 4.-Presencia de almidon. VI:VINOS,MOSTOS Y DERIVADOS: 1.-Generalidades. 2.-Toma de muestras. 3.-Ensayos previos. 4.-Color. 5.-Limpieza. 6.-Degustación o cata. 7.-Pruebas de choque. 8.-Examen de la turbiedad. 9.-Controles habituales. 10.-Determinación de la densidad. 11.-Titulo alcohometrico. 12.-Anhidrido sulfurosos. 13.-Acidez. 14.-Cenizas. VII.-CERVEZA: 1.-Generalidades. 2.-Controles de calidad. 3.-Titulo alcohometrico. 4.-Extractos y rendimiento. 5.-Acidez.
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Rodriguez Lopez A.D
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- LIB
Existencias
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