Elaboracion de Cerveza (Registro nro. 48375)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00546nam a2200169Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241209164930.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fipa1617 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 663.42/H76 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Ían S.. Hornsey |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Elaboracion de Cerveza |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1 era |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Nombre del editor | Acribia |
| Fecha de publicación | 1999 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 229 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | 1.-Definicion de cervazeria 2.-El malteado 3.-Lupulos 4.-Ebullicion y enfriamiento del mosto 5.-Fermentacion 6.-Cerveza:posfermentacion 7.-Microbiologia en cerveceria |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | LIB |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 05/04/2010 | Compra | 663.42/H76 | FIPA2877 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Interno | |||||
| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 05/04/2010 | Compra | 663.42/H76 | FIPA2878 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Externo |