Sanamiento Anbiental e Higiene de los Alimentos (Registro nro. 48388)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01295nam a2200169Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241209164930.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fipa1630 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 576.163/A21 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Raquel Susana Acosta |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Sanamiento Anbiental e Higiene de los Alimentos |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1era |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Cordoba |
| Nombre del editor | Brujas |
| Fecha de publicación | 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 173 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | 1.-Saneamiento anbiental 2.-Acciones de saneamiento anbiental 3.-Requisitos necesarios para A.S.A 4.-El desarrollo y la contaminacion 5.-El agua,¿un recurso renovable? 6.-Enfermedades de origen hidrico 7.-Agua potable o agua de bebida 8.-Agua negras,agua servidas,aguas residuales y cloacales produccion,recoleccion y dispocicion final de basuras 9.-Contaminacion atmosfericas 10.-Contaminacion acustica 11.-Contaminacion visual 12.-Slud laboral Segunda parte:Higiene de los alimentos 13.-Higiene de los alimentos 14.-Sistemas alimentarios e inocuidad de los alimentos 15.-Manipulacion de los alimentos 16.-Diseño higienico de las areas de preparacion de alimentos 17.-Almacenamiento de alimentos 18.-Transporte de alimentos 19.-Higiene de la vajilla 20.-Programa de higiene en la industria alimentaria 21.-Procedimientos operativos estandarizados saneamiento 22.-Sistema H.A.C.C.P. |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | LIB |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
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| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 20/12/2010 | Compra | 576.163/A21 | FIPA2895 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Interno | |||||
| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 20/12/2010 | Compra | 576.163/A21 | FIPA2896 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Externo |