Higiene E Inspeccion de Carnes - II (Registro nro. 48401)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 02381nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20241209164930.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fipa1643
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.9/M86
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Benito Moreno Garcia
245 #0 - TITULO
Título Higiene E Inspeccion de Carnes - II
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 3 era
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación España
Nombre del editor Dias de Santos
Fecha de publicación 2003
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 593
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido 1.-La patologia animal,las alteraciones,animalias y defectos de la carne y su repercusion en la inspeccion de mataderos 2.-Enfermedades por bacterias relacionadas con las mucosas del aparato digestivo. I 3.-Enfermedades por bacterias relacionadas con las mucosas del aparato digestivo 4.-Enfermedades por bacterias relacionadas con las vias respiratorias.i. 5.-Enfermedades por bacterias relacionadas con las vias respiratorias.II.las micobacteriosis en la inspeccion de carnes 6.-ENfermedades por bacterias relacionadas con las vias respiratorias.iii.las micobacteriosis en la inspeccion de carnes 7.-Enfermedades por bacterias relacionadas con el riñon y las vias urinarias 8.-Enfermedades por bacterias relacionadas con el aparato genital 9.-Enfermedades por microorganismos(bacterias y hongos)relacionados con la piel 10.-Enfermedades por microoganismos (bacterias y hongos)relacionados con el medio anbiente.I. 11.-Enfermedades por bacterias relacionadas con el medio anbiente.II.enfermedades por clostridios 12.-Las enfermedades por micoplasmas y por clamidias en la inspeccion de carnes 13.-Las enfermedades por rickettsias en la inspeccion de carnes 14.-Las enfermedades por virus en la inspeccion de carnes.I.enfermedades con manifestaciones que afectan a todo el organismo animal 15.-Las enfermedades por virus en la inspeccion de carnes.II.enfermedades con manifestaciones que afectan al tracto alimentario 16.-Las enfermedades por virus en la inspeccion de carnes.III.enfermedades con sintomas respiratorios 17.-Las enfermedades por virus en la inspeccion de carnes.IV.enfermedades caracterizadas por lesiones en la piel enfermedades con sintomas nerviosos enfermedades tumorales de las aves 18.-Enfermedades por priones.I.las encefalopatias espongiformes transmisibles(EETS)en la inspeccion de carnes:"scrapie"o tembladera y encefaopatia espongiforme bovina (EEB) 19.-Enfermedades por priones.II.encefalopatia espongirme bovina(EEB) 20.-Enfermedades por protozoos
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- LIB
Existencias
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