Diseño del sistema cleaning in place para reducir el tiempo de lavado en la separadora NX-934B, en una planta Pesquera, 2021 (Registro nro. 60086)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 01902nam a2200157Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20250401110918.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241211s2021 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fime2222
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación T/620.1/R27/2021
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Ramírez Vilcayauri, Luis Antonio
245 #0 - TITULO
Título Diseño del sistema cleaning in place para reducir el tiempo de lavado en la separadora NX-934B, en una planta Pesquera, 2021
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Callao :
Fecha de publicación 2021
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 150 páginas
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Actualmente las separadoras decantadora NX-934B que operan en las plantas de harina y aceite de pescado son lavadas de forma manual, desarmando el equipo, invirtiendo demasiado tiempo en el proceso de limpieza. Estas separadoras se lavan porque en su proceso van acumulando residuos en sus paredes internas, lo cuales deben ser removidos, sino provocarían un atascamiento del equipo. Es por ello que el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal diseñar el sistema Cleaning In Place (CIP) para reducir el tiempo de limpieza en la separadora decantadora NX-934B, para poder diseñar el sistema CIP necesitamos diseñar el sistema de tuberías, el tanque de almacenamiento y seleccionar la bomba adecuada. El método usado para nuestra investigación es el método de diseño de ingeniería que propone el doctor (Espinoza, 2013) y (Pahl, y otros, 2007), en donde se propone un enfoque genérico para el diseño de sistemas y productos técnicos, este enfoque incluye varios pasos. Para los resultados se hace uso de un modelo matemático que estima el tiempo de limpieza en un sistema CIP, de acuerdo a los ciclos de lavado de nuestro sistema CIP, el tiempo total es de 46.7 minutos, lo cual representa un ahorro del 90.7 % comparado con el lavado manual que dura 8 horas. Se concluye que el diseño del sistema CIP reduce notablemente el tiempo de lavado de la separadora decantadora NX-934B.
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- TPT
Tipo de ítem Tesis Pregrado-Título
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Coded location qualifier Cost, normal purchase price Full call number Barcode Koha item type Public note
        Biblioteca Especializada FIME Biblioteca Especializada FIME Tercer Piso 20/03/2024 Donación Regular 2000.00 T/620.1/R27/2021 FIMEt324 Tesis Pregrado-Título Interno