Embalaje de los alimentos de gran consumo (Registro nro. 61871)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00863nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20250107234014.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	250106s1995 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	849
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	664/B94
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Bureau, G. Multon, L.
245 #0 - TITULO
Título	Embalaje de los alimentos de gran consumo
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	1a. ed.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	Madrid
Nombre del editor	Ed. Acribia
Fecha de publicación	1995
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	748
Material acompañante	Sí
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Funciones del embalaje. Embalaje, acondicionamiento y microbiolgía. Riesgos asociados con la posible contaminación de los alimentos por el embalaje. Aspectos normativos reglamentarios y de consumo. El recipiente y su cierre: características físico-químicas de los materiales de embalaje y su reciente evolución. Embalaje de los productos alimentarios acabados. Algunos ejemplos en los que los embalajes evoluciona rápidamente. Metodología y economía
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
Tipo de ítem	Libro

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Coded location qualifier	Cost, normal purchase price	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Copy number	Price effective from	Koha item type	Public note
				Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Primer Piso-Sala 2	01/04/1997	Compra	Muy Malo	15.00		664/B94	31019	08/01/2025	1	08/01/2025	Libro	Externo