Procesado y producción de alimentos ecológicos (Registro nro. 66747)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00947nam a2200169Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250107234126.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 250106s2000 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9100 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.3/W92 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Wright, Simón |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Procesado y producción de alimentos ecológicos |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Nombre del editor | Acribia S.A. |
| Fecha de publicación | 2000 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 297 |
| Material acompañante | Sí |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Introducción. Legislación internacional e importación. La certificación ecológica y la importación de alimentos producidos de forma ecológica. Crecimiento y perspectivas del mercado internacional. Carne y pescado ecológicos: Producción, transformación y comercialización. Producción de carne de ave ecológica. Productos lácteos ecológicos en los Estados Unidos. Productos de panadería y cereales. Otros alimentos ecológicos elaborados. Bebidas alcohólicas ecológicas. Investigación. Australia y Nueva Zelanda. |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | McCrea, Diane |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Libro |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Coded location qualifier | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 10/05/2005 | Compra | Regular | 180.00 | 641.3/W92 | 38105 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo |