¡Cómo puedes comer eso!: un juicio sumarísimo a la industria alimentaria (Registro nro. 76250)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 01599nam a2200181Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20250107234345.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 250106s2017 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 19185
030 ## - CODEN DESIGNATION
CODEN 978-84-9942-580-I
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.07/B85
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Brusset, Christophe
245 #0 - TITULO
Título ¡Cómo puedes comer eso!: un juicio sumarísimo a la industria alimentaria
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 2a. reimp.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Barcelona
Nombre del editor Ediciones Península
Fecha de publicación 2017
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 249
Material acompañante No
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Bienvenidos al maravilloso mundo de la industria alimentaria. ¡El peligro amarillo!. Engañar al tonto del consumidor. El mismo peso...¡y un cuerno!. ¡Hacer una montaña (de queso malo)!. Aditivo, amigo mío. La cortina de humo en el reino cárnico. Los peligros de las cajas. Volver a pintar la vida de color rosa. Adivina la edad del capitán. Frente a un astuto, solo se puede ser más astuto aún. Casas para los pitufos. Historias picantes de heces. ¿Rojo como un tomate?. El país que rezuma leche con melamina y miel adulterada. En busca de la pimienta agotada. Una guindilla demasiado roja para ser real. La invasión de criaturas de Dios. Hierbas aromáticas...para pizza. El azafrán, la reina de las especias. Contigo, ni pan ni cebolla. Ha pasado por aquí, volverá a pasar por allí. Trescientas toneladas de pes-té-cidas. SOS Vormischung. La lucha contra el despilfarro en versión industrial. La lucrativa técnica del glazing. ¡Mermelada de fresa sin fresas!. Deslocalizaciones: la ley de la selva. Los supermercados, ¿aliados de tu poder adquisitivo?. Culpables, pero no responsables.
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
Tipo de ítem Libro
Existencias
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