Estructuras y función en las enzimas
Detalles de publicación: Barcelona Ed. Omega 1977Edición: 1a. edDescripción: 66ISBN:- fca3983
- 574.193/W98
Contenidos:
Los enzimas como catilizadores químicos. Estructura de las proteínas.Nomenclatura coenzimas y enzimología. Factores que afectan la actividad enzimática. La estructura molecular de los enzimas
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