Producción y comercialización de la sardina salada conservado en salmuera /saladita/
Detalles de publicación: Callao 1992Descripción: 79ISBN:- fca5860
- I/639.2/A31i
Contenidos:
1. El problema del área de trabajo. 2. Marco teórico. 3. Desarrollo de la experiencia laboral. 3.1. En el aspecto productivo de la elaboración de "saladita". 3.2. promoción y comercialización del producto. 4. Resultados. 5. Bibliografía. 6. Anexos.
No hay ítems correspondientes a este registro
1. El problema del área de trabajo. 2. Marco teórico. 3. Desarrollo de la experiencia laboral. 3.1. En el aspecto productivo de la elaboración de "saladita". 3.2. promoción y comercialización del producto. 4. Resultados. 5. Bibliografía. 6. Anexos.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.