Caducidad de los alimentos
Detalles de publicación: 2018Edición: 2da edDescripción: 131ISBN:- fcs4651
- 612.3/D88/2018
Contenidos:
Introduccion a la vida util de los alimentos preguntas mas frecuentes. Como se deterioran y estropean los alimentos. Determinacion de la vida util en la practica.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca Especializada FCS Cuarto Piso | 612.3/D88/2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | FCS4806 |
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Introduccion a la vida util de los alimentos preguntas mas frecuentes. Como se deterioran y estropean los alimentos. Determinacion de la vida util en la practica.
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