Biotecnología. Manual de microbiología industrial
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIA 1993Edición: 1aDescripción: 413ISBN:- fiq1381
- 664.024/C88
Contenidos:
Selección de nuevos metabolitos(Screening). Desarrollo de cepas. Substratos para la fermentación industrial. Métodos de fermentación. Recuperación de productos. Productos orgánicos producidos por fermentación. Acidos orgánicos. Aminoácidos. Nucleósitos, nucleótidos y compuestos relacionados. Enzimas. Vitaminas. Antibióticos. Alcaloides del Ergot. Transformaciones microbianas. Proteínas de origen unicelular. Nuevos enfoques al tratamiento de residuos. Lixiviación. Polisacáridos extracelulares. Otros procesos de fermentación y perspectivas futura
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca Especializada FIQ Cuarto Piso | 664.024/C88 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Externo | FIQ2422 |
Selección de nuevos metabolitos(Screening). Desarrollo de cepas. Substratos para la fermentación industrial. Métodos de fermentación. Recuperación de productos. Productos orgánicos producidos por fermentación. Acidos orgánicos. Aminoácidos. Nucleósitos, nucleótidos y compuestos relacionados. Enzimas. Vitaminas. Antibióticos. Alcaloides del Ergot. Transformaciones microbianas. Proteínas de origen unicelular. Nuevos enfoques al tratamiento de residuos. Lixiviación. Polisacáridos extracelulares. Otros procesos de fermentación y perspectivas futura
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