Análisis fisicoquímico del aceite de Chambira (Astrocaryum Chambira)
Detalles de publicación: Callao 2006Descripción: 62ISBN:- fiq3384
- PIQ/000113/A56
Contenidos:
1.- Estructura y composición de los aceites y grasas. 2.- Extración de aceites y grasas. 3.- Cromatografia de gases. 4.- Propiedad Física. 5.- Propiedades o indices Químicos. 6.- Impurezas. 7.- Materia Prima: Semilla de Astrocaryum Chambira. 8.- Materiales y reactivos. 9.- Equipos. 10.- Métodos. 11.- Pruebas experimentales. 12.- Caracteristicas físicas. 13.- Análisis de la materia prima. 14.- Balance de la materia prima. 15.- Caracterización del aceite de Chambira por medio de cromatografía gaseosa. 16.- Caracteristicas químicas del aceite de Chambira. 17.- Caracteristicas físicas del aceite de Chambira.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Informe Final de Investigación | Biblioteca Especializada FIQ Cuarto Piso | PIQ/000113/A56 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | FIQifi120 |
1.- Estructura y composición de los aceites y grasas. 2.- Extración de aceites y grasas. 3.- Cromatografia de gases. 4.- Propiedad Física. 5.- Propiedades o indices Químicos. 6.- Impurezas. 7.- Materia Prima: Semilla de Astrocaryum Chambira. 8.- Materiales y reactivos. 9.- Equipos. 10.- Métodos. 11.- Pruebas experimentales. 12.- Caracteristicas físicas. 13.- Análisis de la materia prima. 14.- Balance de la materia prima. 15.- Caracterización del aceite de Chambira por medio de cromatografía gaseosa. 16.- Caracteristicas químicas del aceite de Chambira. 17.- Caracteristicas físicas del aceite de Chambira.
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