Determinación de vitamina C y carotenoides totales en el tumbo serrano

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Detalles de publicación: Callao 2012Descripción: 52ISBN:

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1.- Analizar la composición fisico-química del tumbo serrana.2.- Evaluar el contenido de calcio y magnecio en el tumbo serrana.

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1.- Analizar la composición fisico-química del tumbo serrana.2.- Evaluar el contenido de calcio y magnecio en el tumbo serrana.

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