Harinas de Pescado de alta calidad
Detalles de publicación: Concepción Ed.Esmital 1996Edición: 1aDescripción: 128ISBN:- fipa752
- 664.949/A88
Contenidos:
Antecedentes Biologico-Pesqueros y Tecnologicos. Composición General y valor nutricional del pescado. Deterioro de las materias primas. Histamina
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 664.949/A88 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | FIPA1428 |
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Antecedentes Biologico-Pesqueros y Tecnologicos. Composición General y valor nutricional del pescado. Deterioro de las materias primas. Histamina
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