Aceites y grasas industriales: obra indispensable a químicos e ingenieros interesados en la producción y fabricación de aceites y grasas
Detalles de publicación: Barcelona Ed. REVERTE 0Edición: 1aDescripción: 741ISBN:- fipa927
- 665/B16
Contenidos:
Naturaleza de los aceites y grasas. Materias primas para la producción de aceites y grasas. Utilización industrial de las grasas y aceites. Procesos fundamentales en la tecnología de aceites y grasas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 665/B16 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | FIPA923 |
Naturaleza de los aceites y grasas. Materias primas para la producción de aceites y grasas. Utilización industrial de las grasas y aceites. Procesos fundamentales en la tecnología de aceites y grasas
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