Elaboraciòn Casera de Vinos
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2003Edición: 6taDescripción: 146ISBN:- fipa1363
- 641.872/V82
Contenidos:
1.-Introducciòn. 2.-La bodega y los utensilios correspondientes. 3.-Las uvas. 4.-La elaboraciòn del vino. 5.-Cata y consumo del vino. 6.-Tachas,defectos y enfermedaes. 7.-Vinos de frutas. 8.-Productos elaborados a partir del vino.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 641.872/V82 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | FIPA2369 |
Navegando Biblioteca Especializada FIPA estanterías, Ubicación en estantería: Cuarto Piso Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 641.5/P22 Disfrutalo. Alimentos que curan y previenen | 641.5637/P19 Sacha Inchick | 641.5637/P19 Sacha Inchick | 641.872/V82 Elaboraciòn Casera de Vinos | 644.028/D54 Conservación de alimentos | 644.028/D54 Conservación de alimentos | 650.01513/A39 Matemáticas Financieras.Un enfoque practico |
1.-Introducciòn. 2.-La bodega y los utensilios correspondientes. 3.-Las uvas. 4.-La elaboraciòn del vino. 5.-Cata y consumo del vino. 6.-Tachas,defectos y enfermedaes. 7.-Vinos de frutas. 8.-Productos elaborados a partir del vino.
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