Manjarblanco
Detalles de publicación: Lima ITDG 2000Descripción: 31ISBN:- fipa1650
- 664.15/M84
Contenidos:
1.-Presentacion 2.-Introduccion 3.-El proceso de la elaboracion 4.-Insumos,equipos y materiales 5.-La planta de produccion 6.-Control de calidad 7.-Costos y determinacion de precios 8.-Comercializacion 9.-Anexos y recomendaciones
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 664.15/M84 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | FIPA2935 | |
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 664.15/M84 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | FIPA2936 |
Navegando Biblioteca Especializada FIPA estanterías, Ubicación en estantería: Cuarto Piso Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.104/M86 Tablas de Composicion de Alimentos | 664.104/M86 Tablas de Composicion de Alimentos | 664.15/M84 Manjarblanco | 664.15/M84 Manjarblanco | 664.152/C75 Elaboracion de Mermelada | 664.152/C75 Elaboracion de Mermelada | 664.152/C75o Procesamiento de mermelada |
1.-Presentacion 2.-Introduccion 3.-El proceso de la elaboracion 4.-Insumos,equipos y materiales 5.-La planta de produccion 6.-Control de calidad 7.-Costos y determinacion de precios 8.-Comercializacion 9.-Anexos y recomendaciones
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.