Tecnologia de Productos de Origen Acuaticos
Detalles de publicación: México ed.Limusa 2009Edición: 1aDescripción: 531ISBN:- fipa1666
- 639.2/G88t
Contenidos:
1.-Recursos.2.-Propiedades físicas y químicas.3.-Calidad nutricional.4.-Contaminación química y bioquímica.5.-Procesamiento y distribución.6.-Utilizaciòn de subproductos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 639.2/G88t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | FIPA3066 | |
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 639.2/G88t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | FIPA3003 | |
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 639.2/G88t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | FIPA3054 |
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1.-Recursos.2.-Propiedades físicas y químicas.3.-Calidad nutricional.4.-Contaminación química y bioquímica.5.-Procesamiento y distribución.6.-Utilizaciòn de subproductos.
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