Introducción: La aproximación bioquímica al estudio de la vida; composición química de los seres vivos. Estructura y función de las proteínas: Estructura de las proteínas; dinámica de proteínas. Enzimología: Estructura y función de las enzimas; mecanismos moleculares de la regulación enzimática. Estructura y función de los ácidos nucleicos: Estructura y organización de los ácidos nucleicos; replicación, reparación y transcripción del DNA; traducción. Bioenergética: El flujo biológico de la energía; cadenas de transporte electrónico y síntesis de ATP. Metabolismo intermediario: Panorama del metabolismo; el acetil CoA y el ciclo del ácido cítrico; metabolismo de glícidos; metabolismo de los lípidos; metabolismo de los compuestos nitrogenados; coordinación e integración del metabolismo.