Normas básicas de seguridad en el laboratorio. Determinación de medidas instrumentales directas. Determinación de sólidos: método gravimétrico. Determinación de oxígeno disuelto (OD): método Winkler y del electrodo selectivo. Demanda química de oxígeno: método de reflujo cerrado colorimétrico. Demanda bioquímica de oxígeno: método Winkler test a 5 días. Biodegradabilidad: método biodegradabilidad primaria. Determinación de detergentes: método sustancias activas al azul de metileno. Determinación de nitrógeno total, amoniacal y orgánico: método Kjeldahl o titulométrico. Determinación de nitratos y nitritos: método ión selectivo y colorimétrico. Determinación de fósforo: método ácido ascórbico. Determinación de sulfatos: método turbidimétrico. Determinación de grasas y aceites: método extracción Soxhlet. Determinación de metales: método espectrofotometría de absorción atómica.