Composición química de los seres vivientes. Agua. Proteínas. Hidratos de carbono. Lípidos. Ácidos nucleicos. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas. Enzimas. Oxidaciones biológicas, bioenergética. Antioxidantes. Membranas. Digestión, absorción. metabolismo. Metabolismo de hidratos de carbono. Metabolismo de lípidos. Metabolismo de aminoácidos. Metabolismo del hemo. Metabolismo de purinas y pirimidinas. Integración y regulación del metabolismo. Metabolismo en algunos tejidos. La información genética (I). Replicación y transcripción. La información genética (II). Biosíntesis de proteínas. Regulación de la expresión génica. Modificaciones postraducción de proteínas. Bases bioquímicas de la endocrinología (I). Receptores y transducción de señales. Bases bioquímicas de la endocrinología (II). Hormonas y otros intermediarios químicos. Vitaminas. Balance hídrico y equilibrio ácido - base. Componentes minerales esenciales. Bases moleculares de la inmunidad. Hemostasis. Apoptosis.