El objetivo principal de la obra es informar a los estudiantes de las ramas de ingeniería relacionadas con el tema y a las personas dedicadas a las industrias de procesos químicos y biológicos, acerca de los aspectos generales de la ingeniera de procesos. Esta consiste en la síntesis, diseño, modelado, simulación y optimización de un proceso, desde que surge la idea de fabricar un producto hasta que se cuenta con todos los elementos y documentos necesarios para construir cada uno de los equipos involucrados en el proceso y edificar la planta que producirá el compuesto deseado. Además. La futura planta deberá diseñarse con el menor coste posible de inversión y operar de la manera más eficiente posible.