Átomos, iones y moléculas, componentes de los seres vivos. El Agua componente principal de los seres vivos. Las proteínas. Los lípidos. Los carbohidratos. Los ácidos nucleicos. Las enzimas. Bioenergética. Los caminos metabólicos de los carbohidratos, de los lípidos. Metabolismo de los aminoácidos. La información genética. Rearreglos genéticos. La célula y el organismo:interacciones celulares internas y externas. Las bases bioquímicas de la nutrición.