Introducción. Hidrocarburos. Compuestos con grupos funcionales saturados en el carbono. Compuestos con grupos funcionales no saturados en el carbono. Caracter del enlace químico. Estereoquímica. Propiedades físicas. Relación entre la estructura y la reactiidad. Características de las reacciones orgánicas. Reacciones de sustitución nucleofilica en carbono saturado. Mecanismo y reactividad de las reacciones de sustitución nucleofilica. Sustitución electrofílica en carbono saturado. Adición nucleofílica a carbono no saturdo. Sustitución nucleofílica en carbono no saturado. Adición Electrofílica y otras reacciones de adición. Sustitución electrofílica en carbono no saturado. Reacciones de eliminación. Reacciones homolíticas de sustitución. Oxidación y reducción. Reagrupamientos moleculares. Compuestos heterocíclicos. Hidratos de carbono y productos vegetales fenólicos. Aminoácidos, peptidos y alcolides. Lípidos, terpenos y esteroides. Polimeros naturales y sintéticos. Química del petróleo. Espectros y colorantes. Nomenclatura. Bibliografía de química orgánica.