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Estudio técnico - económico para la instalación de una planta piloto procesadora de algas marinas para Carragén.

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Detalles de publicación: Callao 1979Descripción: 95 SíISBN:

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1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y métodos. 4. Resultados. Anexos. Bibliografía. Indice.

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Estado	Notas	Código de barras
Tesis Pregrado-Título	Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Referencia	T/639.2/R47p (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible	Interno	BCt400

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Previo	T/639.2/R33 Diferentes procesos de elaboracion de alimento balanceado extruído - pelletizado en el crecimiento de oreochromis spp tilapia roja, cultivada en agua de mar.	T/639.2/R41 Importancia del control de calidad en conservas de pescado de seis especies de la familia Tunidos.	T/639.2/R47 Estudio tecnológico para la elaboración de bisteck de sardina.	T/639.2/R47p Estudio técnico - económico para la instalación de una planta piloto procesadora de algas marinas para Carragén.	T/639.2/R68 Aprovechamiento integral de lobos marinos.	T/639.2/R72 Estudio de la cinética en los procesos combinados de la deshidratación osmótica y secado de filetes de pejerrey (odontesthes regia regia)	T/639.2/R74 Implementación de las cartas de servicios en el sector pesquero para la gestión de la calidad en los servicios al ciudadano	Siguiente

1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y métodos. 4. Resultados. Anexos. Bibliografía. Indice.

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