Se ocupa de la evaluación de procesos industriales desde el punto de vista del uso de la energía, tanto desde la aplicación de la primera como la segunda ley de termodinámica. Se presentan los conceptos de energía total, energía exergía y se vuelve a plantear las definiciones de las leyes de termodinámica con estos conceptos. Se aplica finalmente dos tipos de procesos caracterizados por su intensidad en el consumo de energía, los procesos de combustión y los procesos con intercambiadores de calor con algunas de sus conexiones y casos.