Introducción a la fisiología vegetal. Estructura y función de los componentes de la célula vegetal. Relaciones energéticas y potencial total del agua. Técnicas para medir el potencial hídrico y sus componentes en plantas. Absorción del agua y ascenso de la savia. Flujo, difusión y movimiento iónico en las plantas. Transporte de agua y solutos en el tejido conductivo. Transpiración de las plantas y funcionamiento de los estomas. Efectos fisiológicos de la tensión hídrica en plantas. Fotosíntesis y ambiente. El proceso fotosintético en las plantas. Respiración. Crecimiento, desarrollo y acción de las hormonas en las plantas