Introducción y repaso. Estructura y propiedades de las moléculas orgánicas. Estructura y estereoquímica de los alcanos. Estudio de las reacciones químicas. Halogenuros de alquilo: sustitución y eliminación nucleofílica. Estereoquímica. Estructura y sintesís de alquenos. Reacciones de los alquenos. Estructura y síntesis de los alcoholes. Reacciones de los alcoholes. Espectroscopia infrarroja y espectrometría de masas. Espectroscopia de resonancia magnética nuclear. Eteres y epoxidos. Alquinos. Simetría orbital de sistemas conjugados y espectroscopía ultravioleta