Tecnología de productos de origen acuático
Detalles de publicación: México, D.F. Limusa 2009Edición: 1a. edDescripción: 531 SíISBN:- 12883
- 639.2/G88t
Contenidos:
Recursos. Propiedades físicas y químicas. Calidad nutricional. Contaminación química y bioquímica. Procesamiento y distribución. Utilización de subproductos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 639.2/G88t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 47434 | |
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 639.2/G88t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 45012 |
Recursos. Propiedades físicas y químicas. Calidad nutricional. Contaminación química y bioquímica. Procesamiento y distribución. Utilización de subproductos.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.