Fundamentos de química orgánica
Detalles de publicación: México, D.F. Pearson Educación 2007Edición: 1a. edDescripción: 557 SíISBN:- 13575
- 547/Y97f
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Estructura electrónica y enlaces covalentes. Ácidos y bases. Introducción a los compuestos orgánicos: nomenclatura, propiedades físicas y representación de su estructura. Alquenos: estructura, nomebclatura, estabilidad e introducción a su reactividad. Reacciones de alquenos y alquinos: introducción a la síntesis multipasos. Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, la reactividad y el pKa: espectroscopia ultravioleta y visible. Aromaticidad reacciones del benceno y de bencenos sustituidos. Isómeros y estereoquímica. Reacciones de los alcanos, radicales. Reacciones de sustitución y eleminación de halogenuros de alquilo. Reacciones de alcoholes, aminas, éteres y epóxidos. Compuestos carbonílicos I: sustitución nucleofílica de acilo. Compuestos carbonílicos II: reacciones de aldehídos y cetonas, más reacciones de derivados de ácidos carboxílicos. Compuestos carbonílicos III: reacciones en el carbono. Determinación de las estructuras de los compuestos orgánicos. Carbohidratos. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Enzimas, coenzimas y vitaminas. La química del metabolismo. Lípidos. Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos. La química orgánica de los fármacos: descubrimiento y diseño. Apéndices: I propiedades físicas de compuestos orgánicos. II: Valores pKa. Respuestas a problemas seleccionados.
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