Vinagre de frutas
Detalles de publicación: Lima Soluciones Prácticas 2009Edición: 2a. edDescripción: 38 SíISBN:- 14925
- 664.5/C71
Contenidos:
Insumos, Equipos y materiales. El proceso de elaboración, Control de calidad. Costos y determinación de prcios. Glosario.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 664.5/C71 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 51680 | |
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 664.5/C71 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 51679 |
Insumos, Equipos y materiales. El proceso de elaboración, Control de calidad. Costos y determinación de prcios. Glosario.
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