Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
Detalles de publicación: Andalucía IC Editorial 2011Edición: 1a. edDescripción: 170 NoISBN:- 17094
- 664.9/A66
Contenidos:
Recepción y expedición de mercancías. Control y manejo de túneles y cámaras de frío. Almacenamiento de productos cárnicos. Medidas de higiene en la industria cárnica. Aplicaciones informáticas al control del almacén.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 664.9/A66 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 52849 | |
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 664.9/A66 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 52848 |
Recepción y expedición de mercancías. Control y manejo de túneles y cámaras de frío. Almacenamiento de productos cárnicos. Medidas de higiene en la industria cárnica. Aplicaciones informáticas al control del almacén.
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