UF1086: obtención de aceites de orujo de oliva
Detalles de publicación: Málaga IC Editorial 2012Edición: 1a. edDescripción: 191 NoISBN:- 18572
- 664.362/B37
Contenidos:
Proceso de obtención de aceites de orujo de oliva. Desarrollo de los métodos físicos y químicos de los controles básicos de la obtención de aceites de orujo. Salud laboral en las extractoras de orujo-orujeras. Procesos de gestión de residuos y subproductos en la orujera.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 664.362/B37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 54571 |
Proceso de obtención de aceites de orujo de oliva. Desarrollo de los métodos físicos y químicos de los controles básicos de la obtención de aceites de orujo. Salud laboral en las extractoras de orujo-orujeras. Procesos de gestión de residuos y subproductos en la orujera.
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