Panadería artesanal: panes, galletitas, facturas, budines
Detalles de publicación: Buenos Aires Arbatros 2010Edición: 1a. edDescripción: 126 NoISBN:- 19189
- 641.865/M96
Contenidos:
Los secretos de la panadería. Las recetas básicas. El pan de cada día. Panes y budines dulces para saborear. Panes y galletitas con sabor a fiesta. Galletas, bizcochos y grisines...¿qué más?. Las facturas de la tarde. Masas riquísimas para enamorar. Las recetas de la máquina de pan. Recetas para celíacos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 641.865/M96 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 54698 |
Los secretos de la panadería. Las recetas básicas. El pan de cada día. Panes y budines dulces para saborear. Panes y galletitas con sabor a fiesta. Galletas, bizcochos y grisines...¿qué más?. Las facturas de la tarde. Masas riquísimas para enamorar. Las recetas de la máquina de pan. Recetas para celíacos.
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