Incluye anexos

Tesis(Licenciado en Enfermería) Universidad Nacional del Callao. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Enfermería 2024

Incluye en la referencia bibliográfica

La tesis “Factores que intervienen en los hábitos alimentarios de los estudiantes de la Institución educativa Eladio Hurtado Vicente sobre el estado nutricional y cómo repercuten en las medidas antropométricas, Cañete-2024”, tiene gran relevancia por cuanto se conoce que existen condiciones que afectan a la salud de la población. Esta investigación tuvo como objetivo determinar los factores que intervienen en los hábitos alimentarios de los estudiantes de la Institución educativa Eladio Hurtado Vicente sobre el estado nutricional y cómo repercuten en las medidas antropométricas, Cañete-2024. La metodología utilizada fue de tipo de investigación básica de enfoque cuantitativo, diseño no experimental y correlacional. La muestra estuvo conformada por 63 estudiantes, se empleó el muestreo probabilístico. La técnica utilizada en la variable factores (hábitos alimentarios) fue la encuesta y como instrumento se utilizó el cuestionario conformado por 20 preguntas, asimismo en la variable medidas antropométricas se utilizó como técnica la observación y como instrumento una guia de observación. Los datos obtenidos a través de los diversos instrumentos fueron procesados con el programa Excel y SPSS. Los resultados indican que, el nivel de hábitos alimentarios fueron regular, y que el nivel de las medidas antropométricas es también regular. Luego de realizar el contraste de hipótesis, se llegó a concluir que existe relación significativa entre los factores que intervienen en los hábitos alimentarios y las medidas antropométricas.

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